Contenido

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SECTOR DEL TURISMO Y LA HOSTELERÍA.

1. Organización de las empresas hosteleras.
2. Los alojamientos turísticos.

UNIDAD DIDÁCTICA 2. INTRODUCCIÓN AL ÁREA DE TRABAJO.

1. La camarera de pisos y su departamento.
2. La habitación de hotel.
3. Funciones de la camarera de pisos.
4. Planificación del trabajo.

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE LIMPIEZA

1. Limpieza de habitaciones y área de pisos.
2. Limpieza y mantenimiento de superficies, mobiliario, elementos complementarios y accesorios.

UNIDAD DIDÁCTICA 4. CALIDAD DE SERVICIO

1. Tipología de clientes.
2. Normas de actuación ante la petición de un cliente.
3. Quejas y reclamaciones de un cliente.

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PREVENCIÓN RIESGOS LABORALES

1. Funciones generales
2. Caídas al mismo nivel
3. Caídas a diferente nivel.
4. Caídas de objetos en manipulación
5. Caídas de objetos desprendidos
6. Golpes, cortes y pinchazos
7. Sobresfuerzos, malas posturas y movimientos repetitivos
8. Levantamiento de cargas
9. Contactos con productos químicos e intoxicaciones
10. Contactos eléctricos
11. Incendios, evacuación y medidas de lucha.
12. Equipos de protección individual.