Descripción
UNIDAD FORMATIVA 1. MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN ELECTRODOMÉSTICOS DE GAMA INDUSTRIAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELECTRODOMÉSTICOS DE GAMA INDUSTRIAL: TIPOLOGÍA Y ELEMENTOS.
- Electrodomésticos industriales de cocción:
- – Hornos: eléctricos, hornos de gas, de vapor y hornos microondas.
- – Cocinas eléctricas: marmitas, armarios calientes, peladoras, calientaplatos, planchas.
- – Cocinas de gas.
- – Campanas: extractores y campanas con sistemas contraincendios.
- Electrodomésticos industriales de frío:
- – Frigoríficos.
- – Congeladores
- – Fabricadores de cubitos de hielo.
- Electrodomésticos industriales de lavado:
- – Lavadoras.
- – Lavaplatos.
- – Secadoras.
- Elementos eléctricos y electrónicos comunes a los electrodomésticos de gama industrial: Fuentes de alimentación, sensores, panel de mandos, electrónica de potencia, bobinados, transformadores, resistencias,
- – Elementos eléctricos y electrónicos comunes a los electrodomésticos de cocción: Bobinas de inducción, extractores, magnetrón y elementos de seguridad.
- Elementos comunes a los electrodomésticos de cocción a gas: Válvulas y grifos, sistemas de encendido electrónico, inyectores, difusores y quemadores.
- Elementos comunes a electrodomésticos de lavado: sistema hidráulico, sistema calefactor, programadores electrónicos y electromecánicos.
- Elementos comunes a electrodomésticos de generación de frío: Compresor, condensador, evaporador, sistemas de expansión.
UNIDAD DIDÁCTICA 2. TECNOLOGÍA APLICABLE A LOS ELECTRODOMÉSTICOS DE GAMA INDUSTRIAL.
- Interpretación de planos y esquemas en electrodomésticos de gama industrial.
- – Eléctricos e hidráulicos
- – Despieces
- – Simbología normalizada.
- Electricidad aplicable a la reparación de electrodomésticos de gama industrial.
- – Iniciación a circuitos eléctricos monofásicos y trifásicos.
- – Circuitos e instalaciones eléctricas: cuadros y motores.
- Electrónica aplicable a la reparación de electrodomésticos de gama industrial:
- – Electrónica de control, de potencia y visualización.
- Termodinámica básica aplicable a electrodomésticos de gama industrial.
- – Normas ISO básicas: Temperatura, presión, masa, densidad y energía.
- – Teoría básica de sistemas de refrigeración: Sobrecalentamiento, alta presión, calor de compresión, entalpía, efecto de refrigeración, baja presión, subenfriamiento, identificación de mezclas geotrópicas y estado de la materia.
- – Diagramas y tablas: tablas de saturación, diagramas de Carnot, diagramas psicométricos y ciclos de refrigeración por comprensión simple.
- – Cálculo de necesidades de refrigeración y climatización.
- – Tipos de gases refrigerantes y sus aplicaciones: R134A, R407A, R410A y R600A.
- – Unidades de presión, tipos de calor y temperatura.
- – Propagación del calor. Propiedades físicas de los gases.
- – Clases climáticas.
- Tecnología de lavado con electrodomésticos de gama industrial:
- – Detergentes para lavadoras y lavavajillas, tipos y componentes del detergente y su funcionamiento.
- – Efectos mecánicos y químicos, tratamiento de aguas.
- Principio de funcionamiento de lavadoras y lavavajillas comprobación de elementos funcionales y eléctricos.
- Tecnología de Cocción con electrodomésticos de gama industrial:
- – Eficiencia energética y placas de características.
- – Descripción de los principios de funcionamiento de hornos, encimeras, campanas y microondas.
- – Cálculo de necesidades de extracción.
UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LOS ELECTRODOMÉSTICOS DE GAMA INDUSTRIAL.
- Tipos de mantenimiento preventivo: mecánico, eléctrico y electrónico.
- Operaciones programadas según normativa.
- Uso de herramienta, equipos y materiales.
- Reparaciones por tiempo o desgaste.
- Sistemas de mantenimiento preventivo programado del fabricante y según legislación vigente.
- – Comprobación de conexiones monofásicas y trifásicas
- – Comprobación ruidos y vibraciones.
- – Sustitución de piezas por tiempo o desgaste.
- – Comprobación y prueba de elementos de seguridad según legislación vigente.
- – Cumplimentación y expedición de informes y certificaciones correspondientes a los mantenimientos y revisiones realizadas.